Adega

A Quinta da Cascalheira pertence à família há 5 gerações. É aqui, onde se encontra a adega e uma das vinhas mais antigas, que se vinificam e engarrafam os vinhos.

 

São 8 vinhas localizadas nos solos arenosos do concelho de Palmela, onde predominam as castas Castelão, Syrah, Cabernet Sauvignon e Moscatel.

 

A adega está aberta ao público de segunda a sábado com loja, winebar e salão de festas, onde se realizam eventos culturais como concertos, teatro e exposições de pintura, artesanato e fotografia.

História

ASL Tomé é a empresa mais antiga de Pinhal Novo em funcionamento, tendo iniciado a produção de vinho nos meados dos anos 40 do século XX.

 

Em 1953 a adega começa a funcionar sob a designação de 'Américo de Sousa Lopes & Herdeiros'. E foi apenas mais tarde, em 1992, que o nome é abreviado para ASL Tomé.

 

A partir de 2002 a 5º geração da família, liderada por Carlos e Nuno Branco, moderniza a adega e lança a primeira gama de vinhos regionais Cascalheira.

 
O vinho de Pinhal Novo desde 1953

Visite a adega junto à primeira rotunda sul de Pinhal Novo

Enoturismo com visitas guiadas à adega e provas de vinhos, por marcação.

Prova de 3 Vinhos + Pão + Queijo + Enchidos 7,50€ ( a partir de 5 pessoas ).

Aluguer do espaço do salão para conferencias e eventos privados para grupos.

Gastronomia, workshops, exposições, concertos e outras atividades turísticas.

Venha conhecer a história da adega e apreciar os sabores e aromas dos vinhos.

Evento

Sopa Caramela

13 Junho às 18:00
 

Sopa Caramela na Adega volta em 2015; todos os participantes terão a oportunidade de provar as sopas do concurso, além de um lanche regional. Inscrições na Rota de Vinhos.

 

Concurso de Sopa Caramela, todos os interessados em concorrer podem inscrever-se pelo Telf: 212 334 398

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O vinho molha e tempera os espíritos e acalma as preocupações da mente... Vinho reaviva nossas alegrias e é o óleo para a chama da vida que se apaga. Bebido moderadamente em pequenos goles de cada vez, vinho beijará os pulmões como o mais doce orvalho da manhã... Vinho não viola a razão, convida-nos gentilmente a uma agradável alegria. ― Sócrates (470-399 A.C.)