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Américo de Sousa Lopes (Tomé) vem para Pinhal Novo fundar a empresa vinícola após casar com Angelina, filha de Augusto Nogueira de Faria. É a partir das vinhas de Américo Tomé e das vinhas herdadas por Angelina que se dá então início à comercialização de vinho com o nome Américo de Sousa Lopes, Herds. Américo Tomé inicia a construção da adega na Quinta da Cascalheira em meados da década de 40, mas só há registo da empresa em 1953.

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